Mat og drikke i Egypt

Mat og drikke i Egypt – tradisjonelle retter og spesialiteter.

Kulturliv og kjøkken

Egypts hovedstad Kairo er Afrikas største by og har i århundrer vært kjent som et senter for læring, kultur og handel. Det arabiske språkakademiet er ansvarlig for normering av det arabiske språket rundt i verden. Egypt har et aktivt media- og kunstmiljø, og har hatt det siden sent på 1800-tallet. I dag er det mer enn 30 egyptiske satellittkanaler, og over 100 spillefilmer produseres hvert år. Kairo har også blitt kalt «Østens Hollywood». For å styrke medieindustrien, spesielt mot konkurranse fra landene rundt Den persiske gulf, har det blitt bygget et stort mediesenter. Egypt er også det eneste arabiske landet med et operahus. Siden 1970 har egyptisk popmusikk fått økende popularitet i egyptisk kultur, spesielt blant ungdom. Blant populære popmusikere kan nevnes Amr Diab. Enkelte, som popartisten Ruby, er omdiskuterte for å ha tøyd kulturelle grenser. Noen kjente egyptiske kulturpersonligheter inkluderer forfatteren og nobelprisvinneren Naguib Mahfouz, sangeren Umm Kulthum og skuespilleren Adel Imam. Fotballspilleren Mohamed Salah kommer også fra Egypt. Oppføring på UNESCOs lister Verdensarvsteder Oppføringer på UNESCOs verdensarvliste (World Heritage List), verdens kultur- og naturarvsteder. Abu Mena – kloster fra 200-tallet Teben og Kongenes dal – gravsteder fra oldtidens Egypt Det islamske Kairo – tradisjonell islamsk arkitektur Memfis med dens nekropol: Pyramidekomplekset ved Giza Nubiske monumenter fra Abu Simbel til Philae – templer fra oldtidens Egypt Katarina-klosteret på Sinaifjellet – kloster fra 300-tallet Wadi Al-Hitan – funnsted for fossiler Mesterverker i muntlig og immat. Årstallet angir når det ble listeført hos UNESCO. 2003 – Eposet Taghribat Bani Hilal (musikalsk skildring av Hilal-stammens utvandring fra Den arabiske halvøy til Nord-Afrika) 2008 – Al-Sirah Al-Hilaliyyah epos 2016 – Tahteeb, kjeppkamp 2019 – Daddelpalme, kunnskap, ferdigheter, tradisjoner og praksis 2020 – Håndlaget veving 2021 – Arabisk kalligrafi: kunnskap, ferdigheter og praksi…

Mat er en sentral del av reiseopplevelsen. Oppsøk lokale markeder og familiedrevne restauranter for de mest autentiske smakene fra Egypt.

Mer om Egypt: Reiseguide · Klima · Visum · Helse

GuideAwayTravels redaksjonelle innhold. Sist oppdatert 1.5.2026